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海外直购 | 性价比之王狄士美庄园红葡萄酒

2016-08-24 红酒世界网


有这么一个酒庄:


  • 历史可追溯至17世纪中期

  • 在1855梅多克(Medoc)分级中被列为第三级

  • 位于梅多克最大产区——玛歌产区(Margaux),相邻名庄麒麟城堡(Chateau Kirwan)

  • 其酒款曾获国际女性葡萄酒大赛金奖、桦榭葡萄酒指南一星级酒款等


其酒款可谓性价比之王!


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狄士美庄园红葡萄酒


什么是1855列级庄?


1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很自以为是,都觉得自己的酒庄可以作为代表。于是在当年的4月5日,波尔多葡萄酒商会要求葡萄酒经纪人工会(Syndicat of Courtiers)提供一份波尔多酒庄分级名单。基于原有的分级信息,经纪人公会进一步考察了级别内酒庄历年来的表现,上交了一份正式的酒庄分级表。狄士美庄园(Chateau Desmirail)便是其中之一。1973年,等级酒庄增加到61个,其中超一级列级酒庄1个,一级列级酒庄5个,二级列级酒庄14个,三级列级酒庄14个,四级列级酒庄10个,五等列级酒庄18个。


狄士美庄园:1855列级酒庄第三级


狄士美庄园原属于皮埃尔·摩舒司·鲁臣(Pierre de Mesures de Rauzan)所有的庞大的鲁臣酒庄 (Rauzan)的一部分。随着时间的流逝,鲁臣酒庄被分成了多个部分。到1855年分级为止,原鲁臣酒庄已经被分裂成四个酒庄,分别为露仙歌酒庄 (Chateau Rauzan-Gassies)、鲁臣世家酒庄(Chateau Rauzan-Segla)、狄士美庄园和德达侯爵酒庄(Chateau Marquis de Terme)。在1885年的梅多克评级中,狄士美庄园被评为三级庄,并由玛歌酒庄的经理西皮耶(Sipiere)先生同时出任庄主一职。


狄士美庄园的土壤由硅质鹅卵石(砂砾土)、沙土和粘土组成,葡萄园面积达30公顷,其葡萄均由人工采收。葡萄的种植比例为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)60%,梅洛(Merlot)39%,品丽珠(Cabernet Franc)1%。正牌酒会在橡木桶中陈年12-18个月,每年会有1/3的新橡木桶,装瓶之前会使用蛋清澄清。


玛歌产区:梅多克最大产区,名庄遍地


玛歌位于梅多克南部,是梅多克六大产区中最大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。早在17世纪,产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄,比1855年的分级早了2个世纪。玛歌葡萄酒是法国国宴指定用酒,胡锦涛主席出访法国时曾到过此处,当时用来款待他的就是1982年的玛歌酒。

玛歌的风土以第四纪河流阶地沉积为主,这些沉积覆盖在以石灰岩为主的第三纪沉积的基底上。厚达几米的砂砾层,主要是由大小不同的砾石和鹅卵石组成,黏土稀薄。这种看似贫瘠的土壤,却让葡萄深深扎根地下汲取营养,也正是因为这样,这里才与众不同。

玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤,出产的葡萄酒极为优雅芳香,单宁含量丰富且柔和细腻,令人联想到女性的温柔。玛歌酒有力度但不浓烈,喝起来舒服而不易醉,入口后纯净清凉,是一种适合心平气和地品尝和体验的酒。有人形容玛歌葡萄酒像优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会,也有人形容它为“皇室贵妇”。


酒款品评


2008年份 (¥348)

2008年份的这款酒呈紫红色,散发出甜美的花香和黑色水果香气,风味浓郁,口感清新。此款葡萄酒会在法国橡木桶中熟成12-18个月,每年使用1/3的新橡木桶,装瓶之前使用蛋清进行澄清。


2013年份(¥218)


2013年份的这款葡萄酒散发出草莓、红醋栗的香气,紫罗兰的芬芳尤为浓郁,雪松的气息交织其中。入口后,此酒酒体中等,黑色水果的风味中混合着雪松的味道,十分和谐,令人愉悦。其单宁紧致有力,但不突兀,与其他方面达到很好的平衡。此酒凝练的特性使其具有较好的陈年潜力。


2014年份(¥248)


此款酒呈深红色,散发着新鲜的红色浆果和西洋李子的香气,风味中带有花香的味道,单宁质地良好,富有活力,酸度较高,陈年潜力优秀,此酒将在2018年达到适饮期,之后10多年里都将会有不错的表现。



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